请问餐馆在工作中没有签订劳动合同突然辞退怎么要求赔偿？

餐饮行业没有签劳动合同，辞退员工属于违法解除劳动合同的情况，需要支付二倍的经济补偿金作为赔偿。单位合法辞退员工，劳动者具有法定过错的没有补偿;没有法定过错的应当支付经济补偿金，违法解除合同的支付赔偿金。用工满一个月未签合同的，劳动者可以主张二倍工资。劳动合同履行期间，劳动者严重违法违纪，用人单位按法律依据：《劳动合同法》第三十九条规定解除合同的，没有补偿。其中，因为劳动者原因造成用人单位损失的应当承担赔偿责任。违法解除劳动合同的，应当按照劳动者本单位工作年限每年支付一个月本人工资经济补偿金，满半年不满一年的按一年支付，不满半年的按半年支付。其中，《按劳动合同法》第四十条规定解除合同的，还应当提前30天书面通知或者额外支付一个月工资代通知金。用人单位辞退职工不符合法律规定的，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行;劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当经济补偿金二倍支付赔偿金。
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你好，可以到劳动局投诉
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收集证据申请劳动仲裁